たまらんれぽーと

久しぶりの素敵亭のディナー
鉄板で焼くステーキだけでなく、
今かいまかと待ちわびる中で出される
一つ一つの手のこんだ料理がまた旨く、
ステーキまでの長い道のりが目の前で楽しめる。

つき出しは富山産ホタルイカ明太子クリームソース
これは絶品。
飲み物はペリエで。　


前菜、ズワイガニとアボガドのソテーグレープフルーツソース
さっぱりしてグレープフルーツのほろ苦さがアボガトとよく合う


ウニのフラン


帆立のクリームグラタン風？


帆立貝・大正海老のピカタうにソース仕込・紋甲イカのしそ巻き


野菜のソテーこんにゃく入り
魚の形のこんにゃくやリスっぽい人参など
たぶん小さな子供にも食べてもらいやすい工夫なんだと思う。


やっと出ました、和牛フィレステーキ　ごはん＆赤だし


最後に縄を巻いた丸柱のあるテーブル席に移り、
コーヒーとイチゴのシャーペット


入り口近くの滝の見えるカウンター席にしか入ったことがなかったけれど、
初めて個室に入れた。アールのカウンターは鉄板もアールを描く。
ちょい暗めの明るさが丁度いい。


増田和牛(黒毛）のコースも３０００円位のＵＰで食べられるが、
まだ挑戦したことはない。つい財布と相談してしまう。

今日のコースは碓井川コース　
ほんとに腹一杯。
前に来たとき、隣に座った女性の２人連れが、
コースだと肉の前におなか一杯になってしまうので、
なにか損した気分になるからと、
いきなり和牛フィレステーキ２００ｇをオーダーして、
赤ワインとそれだけ。粋なねえさんだと感心した。
人それぞれ色んな楽しみ方があっていい。

高崎市緑町3-9-2　Tel027-363-3949